9月16日上午，我院2011级新生开学典礼在学院体育场隆重举行。党委书记潘玉耕，院长王永民，党委副书记周剑华，副院长于培庆、徐永汉、秦万山，纪委书记王人富，副院长刘惠玲出席了开学典礼并在主席台就坐。各系（院）负责人，学生处（团委）工作人员，新生班级的辅导员和2011级5000多名新生参加了开学典礼。开学典礼由党委副书记周剑华主持。
王永民院长在开学典礼上致辞。他代表学院党委、行政以及全体师生员工对你们的到来表示衷心祝贺，同时，他向2011级新生提出三点希望：一是希望同学们不断提高技能水平，为今后的就业以及进一步发展奠定良好的基础；二是希望同学们不断提高自身职业素养，秉承“博学、强能、修身、立业”的校训，发扬“忠诚、敬业、求实、创新”的学院精神，勤于思考，勇于实践，不断提高自己的动手、动脑能力，提高解决实际问题的能力；三是希望同学们不断塑造高尚品质，养成优良作风，砥砺意志，做一名合格的新时代大学生。
2011年度烟台市师德标兵、德育教学部张兴亮副教授， 老生代表、会计系孙晓楠同学，新生代表、机械工程系乔琳同学先后典礼上做了发言。
来自各系（院）的70名新生代表在典礼结束时举行了叠被子比赛，短短的几分钟时间里，一床床被叠得整齐的被子充分展示了同学们的军训成果。
